Programme de la 17e édition
Du salon de la gourmandise
Du 20 au 22 novembre 2026
Programme 2026
Thème de l’année
Le thème de l’année sera dévoilé en 2026
Les moments à ne pas rater au salon
Concours des jeunes talents vosgiens du service de salle
Ouvert à 6 élèves d’Écoles Hôtelières des Vosges
Vendredi 20 novembre 2026 de 15h00 à 18h00
Résultats : Dimanche 22 novembre 2026 à 17h sur le podium.
Le prix des œuvres gourmandes
Une véritable reconnaissance de qualité envers nos jeunes
Concours ouvert aux apprentis des métiers de bouche des C.F.A. régionaux.
Chaque visiteur peut voter pour son œuvre préférée pendant toute la durée du salon
Concours : La cuisine que j'aime, je la transmets
Dimanche 22 novembre 2026 à partir de 9h30 sur l’espace dédié devant l’espace « démonstrations culinaires »
Démonstrations culinaires et pâtissières
se succèderont sous la houlette de chefs prestigieux durant toute la durée du salon.
Programme à venir...
Défilés de mode de robes gourmandes
Samedi 21 novembre à 11h30
Samedi 21 novembre à 14h00
Dimanche 22 novembre à 11h30
Dimanche 22 novembre à 14h00
Deux concours départementaux
Le meilleur pâté lorrain des Vosges 2025
Le 2ème concours sera dévoilé prochainement
Ouvert uniquement aux professionnels artisans boulangers-pâtissiers
Concours organisé le vendredi 20 novembre 2026
Séances de dédicaces
Une séance de dédicaces sera organisée en fonction des ouvrages culinaires qui sortiront durant l'année !
La traditionnelle TOMBOLA
Comme par le passé, lors de l’acquittement de votre droit d’entrée, Le Rotary Club d’Epinal, organisateur, est heureux de vous offrir une participation à deux tirages de tombola
Atelier des petits mitrons
La Fédération des boulangers-pâtissiers propose une animation gratuite aux plus jeunes. L d’un tablier et d’une toque, chaque enfant a ainsi la possibilité de façonner sa propre petite brioche ou viennoiserie qu’il agrémente au gré de ses envies.
Samedi 21 et dimanche 22 novembre 2026
Atelier lecture et parcours gourmand
Le CRILJ-VOSGES invite petits et grands à découvrir un parcours gourmand dans les stands des exposants pour gagner un livre. Des ateliers créatifs autour du livre ainsi qu’un coin lecture sont aussi proposés.
Pendant toute la durée d’ouverture du salon
Notre illustre parrain :
Le nom du parrain 2026 sera dévoilé dans les prochains mois
Parrain de l’édition 2026
Nos invités
Joseph Viola
MOF 2004 Cuisinier, Parrain 2013, Restaurant Danièle et Denise à Lyon
Fabrice Durain
Chef, Restaurant Fabrice Durain à Vecoux
Thierry Millet
MOF 2011, Service à table
Stéphane Georgeon
MOF 2000, Boulangerie
Philippe Laruelle
Chef de Cuisine, Chef démonstrateur chez De Buyer
D'autres invités seront présents comme chaque année...
Les causes soutenues en 2026
par le Rotary Club d’Épinal
Chaque année le Salon de la Gourmandise, des Vins et des Arts de la Table permet au Rotary Club d’Epinal de soutenir diverses causes ou actions qui en ont besoin. Cette édition n’y sacrifiera pas !
Les causes soutenues grâce au salon 2026 seront dévoilées prochainement !
Près de 130 exposants de toutes les régions de France
En présence de professionnels reconnus de la gastronomie : découvrez leur présentation et retrouvez leur numéro de stand !
Devenez exposant au salon
Rejoignez-nous en tant qu’exposant et partagez vos saveurs uniques, vos créations artisanales et votre expertise avec une audience passionnée lors du Salon de la Gourmandise à Épinal !