Exposants

Découvrez la diversité et la qualité des exposants présents au Salon de la Gourmandise à Épinal

108

Boulangerie pâtisserie chocolat

Arenas – Diaz – Le Nougat de Montségur

Nougats et calissons

Charcuterie viande foie gras

Au fumoir Vosgien

Filets mignons, foie gras

118

Boulangerie pâtisserie chocolat

Au Glacier de Plombières

Glaces

110

Boulangerie pâtisserie chocolat

Aux délices des Papilles

Chocolats et nougatine

Gastronomie diverse

Aux spécialités du Sud-Ouest

Épicerie dédiée aux produits du Sud-Ouest

101

Animation & Divers

Bar du Rotary Club d’Épinal

Bar, huitres et restauration froide

117

Boulangerie pâtisserie chocolat

Beauchet Régine et Daniel

Régine BEAUCHET

Charcuterie viande foie gras

Boucherie LECOMTE

Boucher charcutier traiteur depuis 1954

130

Arts et accessoires de la table

Bragard

Florine HEILI

Boissons alcoolisées

Brasserie La Fouillotte

Boris LUBARDA

Boissons alcoolisées

Brasserie La Madelon

Bières artisanales, limonade et cola avec l’eau des montagnes vosgiennes

126

Boissons non alcoolisées

Café In Finé

Artisan torréfacteur

Boissons alcoolisées

Cave des Vieilles Terres

Frédérick BAYER

Boissons alcoolisées

Cave du Bougnat – Rhums

Christophe JOLIMAITRE

Boissons alcoolisées

Cave du Bougnat – Vins

Christophe JOLIMAITRE

Boissons alcoolisées

Cave du Bougnat – Whisky

Christophe JOLIMAITRE

131

Animation & Divers

Centre de Recherche et d’Information sur la Littérature pour la Jeunesse des Vosges

Gastronomie diverse

Chambre d’Agriculture des Vosges

Produits terroir

Boissons alcoolisées

Champagne Florent MONDET

Florent MONDET

Boissons alcoolisées

Champagne Gobance-Loizon

Julien et Cécile GOBANCE-LOIZON

Boissons alcoolisées

Champagne LACROIX – TRIAULAIRE

Théodore et Marie-Claire LACROIX

115

Charcuterie viande foie gras

Charcuterie Pierrat

Au cœur de la forêt Vosgienne

Boissons alcoolisées

Château BROUARD

Lalande de Pomerol, Château Brouard, Lussac Saint Émilion, Château le Bourdil

Boissons alcoolisées

Chateau Cadet Pontet – Vignobles MERIAS

Benoît MERIAS

Boissons alcoolisées

Château Colin – Madrigal

EARL QUEYRAL Monique et Alain & filsA.O.P. BERGERAC I.G.P. PERIGORD

Boulangerie pâtisserie chocolat

Chocolat By Fred

Chocolats

Boulangerie pâtisserie chocolat

Chocolaterie Schmitt

Chocolats et pâtisseries

132

Animation & Divers

Concours des jeunes talents vosgiens du service de salle

6 élèves d’Écoles Hôtelières des Vosges

Boulangerie pâtisserie chocolat

Confiserie des Hautes Vosges – CDHV

Confiseries vosgiennes

Boissons alcoolisées

Corsicantica

Vente de vins & liqueurs de Corse

Boissons alcoolisées

Coté Cairn

Clairette de Die

Arts et accessoires de la table

Coutellerie Le G

Nicols GRAVIER

Arts et accessoires de la table

Créa Coutellerie Nogent

Couteaux de qualité et services d’affûtage

95A

Animation & Divers, Boulangerie pâtisserie chocolat

Création de viennoiseries par les petits mitrons

Fabrication par les enfants de leur propre viennoiserie avec remise d'un diplôme

Gastronomie diverse

Croque Nature – La Fermette aux Escargots

Escargots

133

Animation & Divers

Démonstrations culinaires

Les divers chefs

Boissons alcoolisées

Distillerie Riondé

Estelle RIONDE

Gastronomie diverse

DM Champignons

Champignons

Boissons alcoolisées

Domaine Bile

Famille DELLA - VEDOVE

Boissons alcoolisées

Domaine de la Rossignolerie

Henri et Catherine BOURGEAU

Boissons alcoolisées

Domaine De Lahaye

Guillaume TISSOT

Boissons alcoolisées

Domaine George

Domaine Familial

Boissons alcoolisées

Domaine Girod – SCEA Vallon Rouge

Lubéron - Ventoux

Boissons alcoolisées

Domaine Guy Voluet

Guy VOLUET

Boissons alcoolisées

Domaine La Rouquette

Loïc BENEZETH

Boissons alcoolisées

Domaine Martial Dirringer

Catherien Dirringer

Boissons alcoolisées

Domaine Mas du Boucou

Jacques Girard

Boissons alcoolisées

Domaine Rouge – Bleu

Thomas BERTRAND

Boissons alcoolisées

Domaine Terres Georges

Les Terroirs argilo-calcaires de notre petit coin du Minervois

111

Boissons alcoolisées

EARL de Pourquey Gazeau

Cyril FOUILHAC

Boissons alcoolisées

EARL Gilles Gaudet

Gilles et Véronique GAUDET

Boissons alcoolisées

EARL Les Vergers de la Baie du Mont Saint-Michel

Jean-Philippe LIGER - BERTHELOT

Boissons alcoolisées

EARL Michel et Marc ROSSIGNOL

Marc ROSSIGNOL

Boissons alcoolisées

EARL Michel RAMPON et Fils

Michel RAMPON

Boissons alcoolisées

Earl RATIER – Château Ratier

Nicolas ert Sylvie RATIER

Boissons alcoolisées

Earl Vignoble LAFOI

Daniel LAFOI

Boulangerie pâtisserie chocolat

Fédération des artisans boulangers

et des artisans boulangers-pâtissiers des Vosges

Fromages

Ferme Au Petit Gravier

Fromages / Munster

Boissons alcoolisées

Ferme CHABRAN

Aurore GAUTHIER

Gastronomie diverse

Ferme Malglaive

Légumineuses et farines BIO

Arts et accessoires de la table

Frank LHUILLIER

Coupes-légumes

Boissons non alcoolisées

Genzy

Jus de Fruits

100

Charcuterie viande foie gras, Fromages

Gourmand’Art

Fromages & charcuteries

Charcuterie viande foie gras

Hélène Mudry – Le Petite Préigourdine

Foie gras

Arts et accessoires de la table

Jean-Claude Hajdas

Artisan Coutelier

Charcuterie viande foie gras

Jean-Luc HUSSON

Boucherie traiteur du Val d'Ajol

Boulangerie pâtisserie chocolat

Kahlia

Pâtisserie orientale

Boulangerie pâtisserie chocolat

L’abeille Passion

Miels des vosges

103

Boulangerie pâtisserie chocolat

L’atelier du pain

Pains, viennoiseries et macarons

125

Boulangerie pâtisserie chocolat

L’Érablière Lefebvre et Fils

Produits à base d'érable et canneberges

Fromages

La Boite à Fromages

Petite fromagerie artisanale

Boissons alcoolisées

La Cave du vieil Armand

Renaud FRANCOIS

Charcuterie viande foie gras

La Ferme Girmontoise

Charcuteries de Girmont Val d'Ajol

Charcuterie viande foie gras

La Ferme Pech Brut

Foie gras et pruneaux

Charcuterie viande foie gras

La Patte d’Oie – Famille PERES

Produits issus du canard

Fromages

La Ronde des Saveurs

Fromages BIO

Boulangerie pâtisserie chocolat

Lamielle Chocolatier

Chocolats

106

Gastronomie diverse

LATRUFFACHUCHU

Truffes et autres produits

Charcuterie viande foie gras, Fromages

Le choix du Berger

Fromages et Charcuteries basques

Gastronomie diverse

Le Clos de l’Aulne

Escargots

Gastronomie diverse

Le Monde de Régina

Épices et Thés

114

Gastronomie diverse

Le Plein d’Épices

Épices

Boulangerie pâtisserie chocolat

Le Pop Corn Gourmand

Pop Corn de fabrication artisanale

134

Animation & Divers

Le prix des ‘’œuvres gourmandes »

Jeunes apprentis des métiers de bouche des C.F.A. Régionaux

Boulangerie pâtisserie chocolat

Le Rucher de St Baslemont

Miels et dérivés

Fromages

Le Saint Nectaire Roi

Fromages AOP

114

Charcuterie viande foie gras

Le Vosgien Gourmet

Charcuteries du terroir

Gastronomie diverse

LECHAT Stéphane

Produits à base de truffes

124

Boissons alcoolisées

Les Chais Saint Eloi 88

Vente de rhums, whiskys et brandys d'exception

113

Boulangerie pâtisserie chocolat

Les Confitures de Lorraines

Confitures

Boulangerie pâtisserie chocolat

Les douceurs d’Élise

Caramels et pâtes de fruits

Boissons alcoolisées

Les Grandes Distilleries Peureux

HENRIROUX Lucas

Gastronomie diverse

Les Vergers des Avolets

Bluets des Vosges

Gastronomie diverse

Les Vergers des Rouges Terres

Fruits et légumes frais

Boulangerie pâtisserie chocolat

Liverdun Distribution

Madeleines

120 à 123

Gastronomie diverse

Lorraine Attractivité

Produits terroir

Animation & Divers

Lycée des Métiers Hôtellerie-Restauration

J.B.S. Chardin de Gérardmer

112

Animation & Divers

Lycée Hôtelier Ensemble scolaire Notre-Dame – Saint-Joseph

École hôtelière - Cuisine et service à table

128

Animation & Divers

Lycée Pierre MENDÈS

Formation hôtellerie, cuisine et service à table à Contrexéville

Animation & Divers

Lycée Professionnel Camille CLAUDEL

Lycée professionnel hôtelier

Charcuterie viande foie gras, Fromages

Maison Barbier

Produits de Franche-Comté

Boissons alcoolisées

Maison Moine

Yannick et Kathline MOINE

Boissons non alcoolisées

Maison Thomas – ENERJUS

Jus de fruits

Boulangerie pâtisserie chocolat, Gastronomie diverse

MANGIEU LARA TRAN

Fleurs et fruits déshydratés comestibles

129

Animation & Divers

Marine Clesse

Créatrice et styliste

Animation & Divers

Office de Tourisme de l’Ouest des Vosges

Office de tourisme à Neufchâteau

Animation & Divers

Office du Tourisme d’Épinal

Christine TAVERNIER

Boulangerie pâtisserie chocolat

Pâtisserie Cunin – Mentré

Pâtisserie chocolaterie

Boulangerie pâtisserie chocolat

Petit coin de Provence

Pâtisseries

Boissons alcoolisées

Pineau Roussille

Pascal et Marianne ROUSSILLE

Boulangerie pâtisserie chocolat

Rémi Arnould Chocolatier

Chocolats

102

Animation & Divers

Restaurant

Kiwanis Club d'Épinal

Animation & Divers

Restaurant

Rotary Club Épinal Image

Gastronomie diverse

Restaurant Fabrice Durain

Entre tradition culinaire & audace gustative

Charcuterie viande foie gras

RESTIVO Michel

Spécialités artisanales à base de taureau

Animation & Divers

Rotary Club Épinal

Actions caritatives du Rotary Club Épinal

Boulangerie pâtisserie chocolat

Rucher du Bouleau

Gelée royales et produits de la ruche

Gastronomie diverse

Safran des Payoux

Safran

104

Gastronomie diverse

SARL SAN Martin

Vinaigres

Boissons non alcoolisées

Saveurs d’Ornain

Thibaut GUILLAUME

107

Boissons alcoolisées

SCEA des Vignobles MP Massonie

MASSONIE Bertrand

Gastronomie diverse

Soleil Distribution

Champignons secs

Gastronomie diverse

Terre de Provence

Olives et dérivés

109

Boissons alcoolisées

Terres des Templiers

DUCOURNEAU Monique

127

Animation & Divers

Tombola

34 / 116

Boulangerie pâtisserie chocolat

Un Air de Gaufres

Gaufres

105

Boulangerie pâtisserie chocolat

Val’é’Jean

Plaisirs gourmands

Boissons alcoolisées

Vignoble Hervé Avallet

AVALLET Hervé

Boissons alcoolisées

Vignobles Gueissard

Vins de Provence Bandol Côtes de Provence

Gastronomie diverse

VOSG’ BOCAUX

Bocaux de produits locaux

Animation & Divers

Vosges Matin

Rédaction-publication

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Découvrez le programme complet de cette nouvelle édition et faites connaissance avec notre parrain d’honneur pour cette année ! Rejoignez-nous pour une expérience culinaire exceptionnelle !